huecos sin planificar y exclusiones en la lista de la compra

- MealSlot.isSkipped: opcion "No planificar esta comida" en el picker de
  hueco vacio — cuenta como resuelto (semana completa, notificaciones,
  stats) y el autocompletado lo respeta; vista gris con guion, tap para
  desmarcar; viaja en undo, snapshot KV (junto con isEatingOut, que
  faltaba en el payload) y exports (— en imagen, omitido en texto)
- ShoppingItem.isDismissed: "Ya lo tengo" por ingrediente (swipe
  izquierdo) y "Ya esta hecho" por plato entero (boton en la cabecera de
  su seccion); van a la seccion "Ya en casa" con restauracion de un tap,
  y quedan fuera del export de texto. No se borran porque reconcile los
  recrearia
- Esquema CloudKit Development: CD_isSkipped, CD_isDismissed y el record
  type CD_ShoppingItem entero, que no existia — la lista de la compra no
  estaba sincronizando entre dispositivos (mismo bug que photoData)

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_013H6bXqGX1ygwib1Dm3n3UG

MealMood/Views/Home/WeekCalendarView.swift

@@ -216,7 +216,8 @@ struct WeekCalendarView: View {
             dishId: preferred.dishId,
             secondaryDishId: preferred.secondaryDishId,
             isRuleOverridden: preferred.isRuleOverridden,
-            isEatingOut: preferred.isEatingOut
+            isEatingOut: preferred.isEatingOut,
+            isSkipped: preferred.isSkipped
         )
     }
 
@@ -285,6 +286,14 @@ struct WeekCalendarView: View {
                 onTapFilledSlot?(live)
             }
             .draggable("slot:\(slot.slotId.uuidString)")
+        } else if let slot = slot, slot.isSkipped {
+            SkippedSlotView(mealType: mealType)
+                .contentShape(Rectangle())
+                .onTapGesture {
+                    guard viewModel.canEditCurrentWeek else { return }
+                    guard let live = liveSlot(for: slot) else { return }
+                    viewModel.unmarkSkipped(slot: live, plan: plan, settings: settings)
+                }
         } else if let slot = slot, slot.isEatingOut {
             EatingOutSlotView(mealType: mealType)
                 .contentShape(Rectangle())
@@ -326,6 +335,7 @@ struct WeekCalendarView: View {
         let secondaryDishId: UUID?
         let isRuleOverridden: Bool
         let isEatingOut: Bool
+        let isSkipped: Bool
     }
 
     private var dishesSnapshotKey: String {
@@ -375,7 +385,8 @@ struct WeekCalendarView: View {
                 dishId: preferred.dishId,
                 secondaryDishId: preferred.secondaryDishId,
                 isRuleOverridden: preferred.isRuleOverridden,
-                isEatingOut: preferred.isEatingOut
+                isEatingOut: preferred.isEatingOut,
+                isSkipped: preferred.isSkipped
             )
         }